보기 좋은 한 상을 넘어,
편안하게 드실 수 있는 한 끼
정토푸드는 어르신의 식사 상태와 생활 리듬을 살피며 식사를 준비합니다. 음식의 크기와 식감, 한 번에 드시는 양은 시설의 운영 기준과 어르신의 상태에 따라 조정합니다.
한 끼를 준비할 때 살피는 것
매일의 식사를 준비하며 어르신이 편안하게 드실 수 있도록 아래의 점들을 함께 살핍니다.
같은 식단도 드시는 방식에 맞게
같은 날 준비한 식단이라도, 어르신이 드시는 방식에 맞춰 음식의 형태를 조정해 제공합니다.
사진은 제공 예시입니다. 메뉴, 식사 형태와 제공량은 어르신의 상태와 시설 운영에 따라 달라질 수 있습니다.
매일 이어지는 식사
아침부터 저녁까지, 하루의 리듬에 맞춰 식사와 간식을 준비합니다.
주간 식단표
한 주 식사 구성의 예시입니다. 시설별 식단은 상담 시 안내해 드립니다.
* 예시 식단이에요. 실제 식단은 요양원별 맞춤 설계에 따라 달라져요.
특별한 날의 상차림
생신과 절기에는 평소와 다른 특별한 상을 차려, 어르신과 함께 뜻깊은 하루를 보냅니다.
급식 운영 안내
식단 구성과 조리·배식, 위생 관리는 위 준비 기준에 따라 운영하고, 시설과 어르신의 의견은 식단에 수시로 반영합니다.
식자재는 삼성웰스토리, CJ, 아워홈, 사조푸디스트 등 대형 공급사를 통해 조달합니다.
식사 관련 자주 묻는 질문
모든 어르신께 같은 양을 일률적으로 제공하지 않습니다. 시설의 배식 기준과 어르신의 식사 상태를 살펴 음식의 형태와 한 번에 드시는 양을 조정합니다. 구체적인 식사 운영은 상담 시 안내해 드립니다.
네. 어르신이 드시는 모습을 살펴 재료의 크기와 단단함, 조리 방식을 드시기 편한 형태로 조정합니다. 상담 때 평소 식사 상태를 알려주시면 처음부터 반영합니다.
어르신의 상태에 따라 부드럽게 조리한 식사나 죽 형태로 조정해 준비합니다. 제공 형태는 시설의 확인을 거쳐 정합니다.
상담과 초기 면담에서 알레르기·기피 음식·질환 관련 주의사항을 확인해 식사 준비에 반영합니다. 생활 중 새로 확인되는 내용도 수시로 반영합니다.
이 페이지의 주간 식단표에서 식사 구성을 보실 수 있습니다. 특정 시기의 실제 식단이 궁금하시면 상담 전화로 문의해 주세요.
네. 생신상과 명절·계절 특식을 준비해 함께 축하하는 자리를 만듭니다. 자세한 운영은 시설 일정에 따라 달라질 수 있습니다.